金枪鱼季节菜单
探索海洋的鲜美风味，尽在我们的金枪鱼时令菜单。
限时供应的精致料理，由厨师团队用心烹制，呈现时令金枪鱼的极致美味，为您带来优雅而难忘的用餐体验。
♥ ♥ ♥
每日供应于:
Cookbook Cafe & Lobby Lounge, 一层 – InterContinental Nha Trang
The Living Room, 二层 – InterContinental Residences Nha Trang
探索海洋的鲜美风味，尽在我们的金枪鱼时令菜单。
限时供应的精致料理，由厨师团队用心烹制，呈现时令金枪鱼的极致美味，为您带来优雅而难忘的用餐体验。
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每日供应于:
Cookbook Cafe & Lobby Lounge, 一层 – InterContinental Nha Trang
The Living Room, 二层 – InterContinental Residences Nha Trang
金枪鱼——芽庄的美食象征
芽庄的金枪鱼在当地的渔业传统、美食文化以及经济中都占据着核心地位。其季节性周期与越南中部沿海的海洋与气候变化密切相关。在这个季节，金枪鱼会游向近海，尤其是黄鳍金枪鱼，这是芽庄最常捕获、最具代表性的品种。
金枪鱼捕捞传统——芽庄海洋的骄傲
在芽庄，金枪鱼捕捞是一项令人自豪的传统。渔民们乘坐木船出海数日，甚至远航至南沙群岛。如今，借助卫星技术，这项历久弥新的技艺依然蓬勃发展，融合了传承、荣誉与大海慷慨赐予的丰饶。
