Khám phá tuyển chọn các món mặn tinh tế, được chế biến hài hòa từ những nguyên liệu tươi ngon cùng cảm hứng Nhật Bản thanh nhã. Từ cá hồi xông khói kết hợp bơ trái đến trứng cuộn kiểu Nhật và dưa leo, mỗi món mang đến hương vị nhẹ nhàng nhưng trọn vẹn, mở đầu hoàn hảo cho trải nghiệm trà chiều.
Thưởng thức tuyển chọn các món ngọt lấy cảm hứng từ matcha, nơi hương trà xanh đặc trưng hòa quyện cùng kết cấu mềm mịn và vị ngọt thanh tao. Từ bánh financier, panna cotta đến tiramisu, crème brûlée và macaron, mỗi món đều mang đến sự cân bằng tinh tế giữa vị ngọt và dư vị matcha đặc trưng.
Một nét cổ điển không thể thiếu của trà chiều, bánh scone truyền thống được dùng kèm mứt trái cây thanh ngọt và kem đông béo mịn. Mềm xốp, thơm bơ và đầy tinh tế, món bánh mang đến một điểm kết nhẹ nhàng cho trải nghiệm trà chiều.