Cookbook Café는 1층 Lobby Bar 옆에 위치한 InterContinental Nha Trang의 시그니처 레스토랑입니다. 다양한 오픈 키친 스테이션이 활기차고 인터랙티브한 다이닝 경험을 선사하며, InterContinental Nha Trang만의 세련된 프레젠테이션과 높은 품질을 그대로 유지합니다.
쾌적한 실내에서 신선한 해산물, 숯불 그릴 요리와 베트남 특선 메뉴를 즐기거나, Nha Trang Bay를 바라보는 테라스에서 야외 식사를 즐겨보세요.
신선하게 준비된 다채로운 메뉴로 기분 좋은 아침을 시작해 보세요. 상큼한 샐러드와 정성스럽게 만든 페이스트리부터 따뜻한 요리와 주문 즉시 조리되는 메뉴까지, 풍성한 조식 뷔페가 하루에 활력을 더해드립니다.
Cookbook Café의 아침은 균형 잡힌 맛과 정성으로 완성되어, 여유롭고 만족스러운 하루의 시작을 선사합니다.
조식 운영 시간: 오전 6:00 – 오전 10:30
입맛을 깨우는 가볍고 섬세한 수프부터 풍부한 향을 살려 완벽하게 조리한 부드러운 돼지고기, 진한 크리미 소스를 곁들인 이탈리안 파스타까지 각 코스는 균형 잡힌 맛과 만족스러운 다이닝 경험을 위해 세심하게 구성되었습니다.
모든 요리에서 맛과 식감, 아름다운 플레이팅의 조화를 즐기며 진정한 미식의 예술을 경험해 보세요.
베트남의 해안 문화와 불을 활용한 전통 조리법에서 영감을 받은 Salt & Ember Buffet는 바다의 풍요로움과 불의 매력을 함께 담아냅니다. 신선한 해산물, 프리미엄 그릴 요리, 베트남의 풍미와 라이브 파이어 쿠킹이 어우러져 Nha Trang 해안의 생동감 넘치는 다이닝 경험을 선사합니다.
단순한 뷔페를 넘어, Salt & Ember는 함께 모여 나누고 Nha Trang의 풍미를 즐기는 특별한 공간입니다.
Cookbook Café에서 편안한 분위기의 베트남 쿠킹 클래스를 경험해 보세요. 셰프의 안내와 함께 신선한 재료와 친숙한 현지 풍미를 활용해 2–3가지 베트남 요리를 직접 만들어볼 수 있습니다.
직접 만든 요리를 맛보고 셰프와 함께 특별한 순간을 사진으로 남겨보세요. 디너 패키지를 선택하신 경우, 이후 Salt & Ember Buffet로 저녁 시간을 이어가실 수 있습니다
Cookbook Café의 The Terrace에서는 가장 신선한 현지 해산물, 숯불 그릴 요리, 현대적으로 재해석한 베트남 요리와 해안에서 영감을 받은 칵테일을 통해 Nha Trang의 풍미를 생생하게 경험할 수 있습니다.
바다의 리듬에서 영감을 받아 함께 나누기 좋게 구성된 각 요리는 익숙한 현지 식재료와 현대적인 조리 기법을 조화롭게 담아, 여유롭고 세련된 Nha Trang의 해안 미식을 선사합니다.
